Le smoothie est une boisson crémeuse que l'on peut consommer de différentes façons. Pouvant être confondu avec le jus, ces deux boissons sont bel et bien différentes par leur processus de préparation.
Dans cet article, vous allez tout d'abord comprendre la différence entre le smoothie et le jus puis des nombreux bienfaits du smoothie.
La différence entre jus de fruit et smoothie
Effectivement, les jus et les smoothies sont des boissons différentes comme nous l'avons souligné plus haut. Ils ne sont pas créés de la même façon.
Le jus, lui, est extrait de l'aliment sans que l'on ne garde les fibres puisque celles-ci sont jetées. Tandis que pour la préparation du smoothie, vous aurez avant tout besoin d'un blender pour qu'il puisse couper les fruits en petits morceaux et ensuite obtenir un liquide qui sera forcément un peu plus épais qu'un jus.
Le smoothie est donc différent du jus par sa méthode de préparation ainsi que par sa mixture plus épaisse qu’un jus, que ce soit un jus de fruits ou même un jus de légumes.
Les nombreux bienfaits du smoothie
Le smoothie a plusieurs bienfaits grâce à ses composants naturels.
Comme le jus, il existe différents types de smoothie : le smoothie préparé à base de fruits, le classique et celui composé de légumes. Il existe aussi des smoothies qui allient fruits et légumes.
Les smoothies ont donc plusieurs bienfaits grâce à ses ingrédients.
Le smoothie et ses avantages pour la santé
Effectivement, le smoothie est une excellente boisson qui améliore considérablement la santé.
Tout d’abord, il aide à rendre le corps un peu plus alcalin. Lorsque l’on consomme selon un régime alimentaire moderne classique, ça devient normal d’avoir le corps qui s’acidifie. C’est pour cette raison que manger alcalin est pratique, voire nécessaire pour contrer un régime alimentaire acidifiant.
Les smoothies sont composés essentiellement de fibres donc de matières vivantes. De ce fait, ils contiennent une quantité conséquente d’enzyme alimentaire. Les enzymes sont des protéines présentes dans les cellules qui ont pour mission de faciliter les réactions qui se produisent au sein des cellules même. Ils sont indispensables dans le corps et notamment concernant la digestion.
Les smoothies améliorent beaucoup la digestion et non seulement grâce aux enzymes. Ils facilitent la digestion aussi grâce à sa texture liquide, qui aide alors l’estomac qui travaille constamment. Les smoothies verts, principalement, aident à la digestion en augmentant l’acide chlorhydrique de l'estomac, ce qui facilite l’absorption des aliments.
Évidemment, par rapport aux fruits choisis, vous pouvez aussi consommer de la vitamine C qui est une vitamine consommée régulièrement lorsque l’on veut gagner en énergie.
Les autres raisons de consommer un smoothie
Le smoothie a des effets positifs sur la santé, mais pas seulement. Il permet aussi de limiter le gaspillage. Au lieu de jeter vos fruits et légumes trop mûrs, vous pouvez tout simplement faire un smoothie. De ce fait, vous évitez de gaspiller et vous vous régalez.
Enfin, le smoothie permet d’éviter le grignotage. Nous avons l’habitude d’entendre que l’on doit éviter de grignoter, mais c’est évidemment plus facile à dire qu’à faire et ça se comprend !
C’est pourquoi vous pouvez consommer des smoothies régulièrement pour diminuer votre appétit.
En conclusion, les smoothies ont de nombreux avantages pour votre santé. Ils facilitent la digestion grâce aux enzymes, alcalins ou encore grâce à leurs " matières". Ils peuvent apporter de la vitamine C pour dynamiser vos journées. Finalement, le smoothie permet d'éviter le grignotage et de diminuer votre appétit.