Les smoothies sont un excellent moyen d'obtenir une bonne dose de fruits et légumes pendant les mois d'hiver.
Il y a de nombreux avantages à boire des smoothies en hiver. Ils sont faciles à réaliser, ils peuvent être préparés à l'avance et ils peuvent être servis chauds ou froids. Les smoothies offrent également une variété de saveurs qui vous aident à rester énergique tout au long de la journée.
Les smoothies sont également une excellente source de vitamines et de minéraux qui vous aideront à combattre les maladies pendant la saison froide. Ils peuvent même aider à perdre du poids car ils contiennent des fibres et des protéines qui vous gardent rassasié pendant de plus longues périodes.
Pourquoi prendre des smoothies en hiver ?
Généralement, on préfère consommer des smoothies en été plutôt qu’en hiver. Mais qui a dit qu’on ne pouvait pas consommer des smoothies en hiver ?
En effet, les smoothies sont un excellent moyen d'obtenir votre dose quotidienne de fruits et légumes. Ils sont également une boisson rafraîchissante pour la saison hivernale.
Même s'il ne fait pas aussi chaud dehors, il peut être difficile de manger le nombre de portions de fruits et de légumes recommandé. Le smoothie est donc un moyen facile d'ajouter ces aliments sains à votre alimentation sans avoir à vous soucier du sucre ajouté ou des arômes artificiels.
Les smoothies d'hiver sont généralement préparés avec des ingrédients riches en vitamine C, comme les oranges, les poivrons, les kiwis, le brocoli et l'ananas. Ils contiennent également des ingrédients qui vous aident à rester au chaud comme la cannelle et le gingembre.
Ils peuvent être réalisés avec tout type de lait ou de produit laitier : lait d'amande, lait de soja, lait de coco ou lait de vache. Vous pouvez également ajouter de la poudre de protéines pour un regain d'énergie supplémentaire !
Nous vous avons sélectionné quelques recettes de smoothies d’hiver que vous pourrez savourer pendant votre petit-déjeuner.
3 recettes de smoothie idéales pour l’hiver
Le smoothie poire banane gingembre
Tout d’abord, nous avons le smoothie poire banane gingembre. Ce smoothie est un mélange de vitamines, d’énergie, de satiété et d’aide à la digestion. Il est donc idéal si vous avez un coup de mou et que vous souhaitez gagner en énergie tout en étant assez rassasié.
Pour préparer ce smoothie pour 1 personne, vous aurez besoin de :
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1 poire mûre, épépinée et hachée grossièrement
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½ cuillère à café de racine de gingembre, pelée et hachée grossièrement
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½ banane
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½ tasse (125 mL) de lait écrémé
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Une poignée de glaçons
Le smoothie mangue ananas épinards
Après le smoothie poire banane, nous avons le smoothie mangue ananas épinards. La particularité de ce smoothie est qu’il a des propriétés tout aussi appréciable que le smoothie précédent.
En consommant ce smoothie, on digère mieux et on évite donc les ballonnements, ainsi que les autres conséquences d’une indigestion. La mangue et les épinards sont porteurs d’énergies dans l’organisme.
Pour préparer ce smoothie pour 1 personne, vous aurez besoin de :
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20 cL de lait de coco
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2 poignées d’épinards
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½ banane bien mûre
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125 g de mangue
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125 g d’ananas
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1 filet de jus de citron
Le smoothie avocat vanille
Pour finir, nous avons le smoothie avocat vanille. Riche en fibres et en énergie, ce smoothie est bon pour la santé, tout en étant gourmet.
Pour préparer ce smoothie pour 4 personnes, vous aurez besoin de :
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1 avocat
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50 cl de lait
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10 g de sucre
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1 c. à café de vanille en poudre
A présent, vous savez que les bienfaits des smoothies ne s'arrêtent pas en hiver. En effet, pour notre plus grand bonheur, les smoothies sont délicieux et sains même en hiver, encore plus lorsque l'on prépare ces recettes de smoothies spéciales hiver !