Il frullato è una bevanda cremosa che può essere consumata in diversi modi. Possono essere confusi con il succo, queste due bevande sono infatti diverse nel processo di preparazione.
In questo articolo capirai prima la differenza tra frullato e succo e poi i numerosi vantaggi dei frullati.
La differenza tra succo di frutta e frullato
In effetti, succhi e frullati sono bevande diverse, come abbiamo sottolineato sopra. Non sono creati uguali.
Il succo viene estratto dall'alimento senza trattenere le fibre poiché vengono buttate via. Mentre per la preparazione del frullato vi servirà innanzitutto un frullatore in modo da poter tagliare la frutta in piccoli pezzetti e poi ottenere un liquido che sarà necessariamente un po' più denso del succo.
Il frullato si differenzia quindi dal succo per il metodo di preparazione e anche per la sua miscela che è più densa di un succo, sia esso di frutta o anche di verdura.
I tanti benefici dei frullati
Il frullato ha numerosi vantaggi grazie ai suoi componenti naturali.
Come i succhi, esistono diverse tipologie di frullato: quello preparato con la frutta, quello classico e quello a base di verdure. Esistono anche frullati che combinano frutta e verdura.
I frullati hanno quindi diversi benefici grazie ai loro ingredienti.
Il frullato e i suoi benefici per la salute
In effetti, il frullato è un'ottima bevanda che migliora notevolmente la salute.
Innanzitutto, aiuta a rendere il corpo un po’ più alcalino. Quando consumiamo secondo una dieta classica moderna, diventa normale che il corpo diventi acido. Ecco perché mangiare alcalino è pratico, addirittura necessario per contrastare una dieta acidificante.
I frullati sono composti essenzialmente da fibre e quindi da materie vive. Di conseguenza, contengono una quantità significativa di enzimi alimentari. Gli enzimi sono proteine presenti nelle cellule la cui missione è facilitare le reazioni che avvengono all'interno delle cellule stesse. Sono essenziali per l'organismo e in particolare per quanto riguarda la digestione.
I frullati migliorano notevolmente la digestione e non solo grazie agli enzimi. Inoltre facilitano la digestione grazie alla loro consistenza liquida, che poi aiuta lo stomaco che è costantemente in lavoro. I frullati verdi, principalmente, aiutano la digestione aumentando l’acido cloridrico nello stomaco, che aiuta l’assorbimento del cibo.
Ovviamente, in relazione alla frutta scelta, potete consumare anche la vitamina C che è una vitamina consumata regolarmente quando si vuole fare il pieno di energia.
Altri motivi per consumare un frullato
Il frullato ha effetti positivi sulla salute, ma non solo. Aiuta anche a limitare gli sprechi. Invece di buttare via la frutta e la verdura troppo matura, puoi semplicemente preparare un frullato. Di conseguenza, eviti gli sprechi e ti diverti.
Infine, il frullato aiuta ad evitare gli spuntini. Siamo abituati a sentire che dovremmo evitare gli spuntini, ma ovviamente è più facile a dirsi che a farsi ed è comprensibile!
Ecco perché puoi consumare regolarmente frullati per ridurre l'appetito.
In conclusione, i frullati hanno molti benefici per la salute. Facilitano la digestione grazie agli enzimi, agli alcalini o anche grazie ai loro “materiali”. Possono fornire vitamina C per dare energia alle tue giornate. Infine, il frullato aiuta a evitare gli spuntini e riduce l'appetito.